5月11日（土）「皐月の宴」で、利用者様の昼食にお弁当を提供しました。

お献立

・カニちらし寿司

・天ぷら（海老・白身魚・筍）

・菜の花の和え物

・炊き合わせ（里芋・南瓜・人参・オクラ）

・清汁（手毬麩）

【常食】

※常食の他、ソフト食２種類、ムース食に対応しております。

【おやつ】

ご利用者様とご家族様には『トマトのロールケーキ』

生地にはトマトジュースを、中のフィリングはホイップした生クリームと手作りのトマトジャムを使用しました。

トマトジャムはうまみがギュッと詰まったジャムになり、甘さ控えめのホイップクリームにマッチしています。

昼食、おやつとも、皆様にご好評いただきました。

茶話会では、ご利用者様とご家族様がにぎやかに楽しく過ごされていました。