2階では、毎月一回程度、調理レクリエーションを行っております。調理レクリエーションでは、完成までの過程も楽しんでいただき、完成後は皆様で試食します。

先月は「どらやき」を作りました。

皆様、準備のテーブル拭きから、積極的に取り組まれ、普段レクリエーションに参加するのが難しい利用者様も、混ぜたり簡単な作業を手伝ってもらうことができました。どらやきの生地を焼くのが難しかったですが、とてもおいしくできました。

次回も、事前に作業工程をしっかり計画し、安全に、楽しく調理ができるように工夫していきたいと思います。